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在巴黎,是房東挑房客,一個正常的物件,廣告一登上後,一天就有十幾個人聯絡。在巴黎,找房子就像是在找工作,每天打開房屋廣告的網站,一看到有適合的房子,就得趕快聯絡屋主並自我介紹,寄自己的相關資料,推薦自己,看能否有機會得到"看房的機會"。
參觀房子也像是在面試,手中的文件一定要準備齊全,甚至穿著打扮也要整齊乾淨,為了讓房東認為自己是個會將房子保持乾淨的人。看房時要準時到達,為了讓房東認為自己是個會準時交房租的人。參觀房子時,要表現你的優點,不抽菸、不養寵物加分,不辦派對更加分。有時候像是集體面試,好幾個人同時參觀房子,讓租客備感壓力,深怕房子很快租出去,急急忙忙租下房子。

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我和一位法國人一起合作提供找工作及申請學校的動機信的撰寫服務,和工作面試的模擬練習跟訓練(巴黎或Skype的方式)。

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除了巴黎的飯店,我也想推薦在法國其他城市及國家我住過的好飯店/旅館/B&B,它們都符合以下幾點:

地點好:離市中心或離地鐵站近,附近治安好。
飯店本身好: 房間乾淨(有些會附上我實照照片),有免費無線上網而且網路穩定,洗澡水夠強夠熱,早餐豐富,服務人員友善且會講英文。
價格好: CP值高,住的期間都在150歐以下(低價的也有)。
方便訂:幾乎booking.com都可以訂,而且免費取消,若沒有在booking.com,旅館網站上都有e-mail可以聯絡訂房。

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 不要在吧檯點了一杯飲料,然後逕自到餐桌的座位去享用:除了速食餐廳,大部分餐廳在吧檯和在餐桌點的飲料價錢是不同的,收銀系統也是不同的,如果您在吧檯點了一杯飲料,就必須要站在吧檯旁使用,不要拿到餐桌的座位坐下來喝,要不然服務生會很頭痛。CIMG3032  
確定想好要點什麼再向服務生點菜:法國的服務生很沒有耐性,如果服務生來問您點好了沒,千萬不要沒點好還點頭,當他看到您一邊點,一邊猶豫不決時會非常火大,然後會不耐煩地用法文說晚點再來,並轉身離去,之後可能很久才會再出現。有一次我就在香榭大道上的La Durée (法國知名甜點老店),看到兩位日本女性在服務生轉身離去後的十分鐘,一直揮手說哈囉,服務生都裝作沒看到,於是她們就氣得離開餐廳。 還有一點很重要,希望服務生來點菜就將菜單合起來或是反著放(單面時),這樣服務生才會認為您選好了,很多觀光客會繼續看菜單,服務生便會以為他們還在選,結果讓觀光客等得不耐煩,其實只是誤會! 
不要向不同的服務生點菜:在法國的餐廳,服務生都有負責的桌子,不同的桌子照理說他們是不用負責的。所以不要中間隨便向不同的服務生點菜,要不然可能會對於對方不理會的態度感到很驚訝,而且又惹火了原本服務您的服務生。CIMG2771  
不要一到餐廳就問洗手間在哪裡:法國人是不歡迎非顧客的人使用洗手間的,不要被誤認為是來借使用洗手間的。有些餐廳的洗手間都要使用櫃檯給的代幣,要點東西才可以跟櫃檯拿。盡量等到點完菜,或是等到餐點或飲料都上了後,再去洗手間。洗手間通常都在地下室或是角落,盡量自己去尋找,要不然很可能會得到法國服務生不耐煩的回應。  
不要請求打包,嚴禁攜帶外食:努力盡量吃,吃不完也不要請服務生打包,在法國,打包會被認為是乞丐的行為。有些遊客要求打包時,法國服務生會裝作聽不懂。另外,法國上菜速度的確很慢,但是要忍耐,可以先吃餐廳提供的麵包,不要拿出自己的食物來吃,曾經有看過華人遊客拿出"月餅"先充飢,遭來法國服務生用法文說 : "這裡不是公園,不能野餐。"CIMG2562
注意法國人的一些餐桌禮儀:例如法國人習慣將麵包放在桌上,而非盤子裡,而且不能將麵包反著放,他們認為這樣會帶來不好的運氣;不要在盤子裡切萵苣;不要將刀子交叉著放;在法國食物中,牛肉不熟是很正常的,不要跑去跟服務生理論;剩下的醬汁不要用舔的,要用手將麵包剝小塊沾醬汁來吃;跟法國人吃飯時,不要在吃兔肉的時候表示同情可憐的小兔子,這樣不但別人不覺得可愛,還會遭來白眼;同樣地,也不要說吃蝸牛很怪。CIMG2474

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巴黎有全世界最乾淨的排水溝,因為巴黎的狗尊重它們。”(法國記者亞蘭Alain Schifres)  
上帝發明巴黎人是為了讓外國人無法了解法國人。”(法國作家大仲馬Alexandre Dumas)CIMG0338.JPG  
二十歲的巴黎人,是令人喜愛的;三十歲的巴黎人,是令人無法抵抗的;四十歲的巴黎人,是吸引人的。那四十歲之後的巴黎人呢?沒有巴黎人是老於四十歲的。”(法國傳記學家莫洛亞André Maurois)    
“巴黎永遠都會是巴黎,那不然您期待她會變成怎麼樣呢?”(法國作家Frederic Dard) CIMG2482.JPG  
時尚領導外省的女人,但是巴黎女人領導時尚。” (瑞士裔的法國哲學家、作家雅克·盧梭Jean-Jacques Rousseau)  
要當一個巴黎人,最首要的就是將「認為自己是全宇宙最重要的人」的邏輯放在腦袋中。認為「你」是唯一重要的,每一件你想要做的事情,都是超級緊急及重要的,因此忽略其他人的需求是逼不得已的。” (英國作家史蒂芬Stephen Clarke)”

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2005年,我在法國中部Limousin省的最大城—Limoges,生活了十個月,一共花不到台幣二十萬。這期間,我也去了南法、西南法、法國中部一些城市旅行。在此與大家分享我自己主要的省錢方法,及其他觀察到的方式,只要您找到適合您的方法,持之以恆,最後的花費將很可能比您原本的預算減少一半以上!
 

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我的部落格已經搬家到這裡了喔,資訊也剛更新。相信能幫助您在巴黎吃得好又省! https://www.sarainparis.com/eat-save-money-paris/
 

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SAVOIR TELEPHONER: CONSEILS POUR LA COMMUNICATION TELEPHONIQUE
Plan de cette fiche :
1. Vocabulaire
2. Expressions utiles pour téléphoner
3. Attention au tutoiement et au vouvoiement
4. Savoir présenter son nom et ses coordonnées
5. Savoir lire un numéro de téléphone

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時間及月份,日期的表示方法
l'année年份:   
en 2004

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@人間福報2011/8/11
文/Sara
人類對物質的要求,隨著時代的演進,有愈來愈精緻化的趨勢,無論食、衣、住、行、育、樂,都是從「有用」到「好用」到「好看」,也從「必要」到「需要」到「想要」。就以對食物的需求而言,不僅要「果腹」、要「好吃」、也要「健康」、更要「愉悅」,關於這點,法國人可是箇中的翹楚。
法國人從小就透過家庭和學校孕育出「吃出健康、活得優雅」的核心價值和良好習慣。所以在家裡要「均衡飲食」、「悠閒用餐」,在學校不提供「過油、過鹹、過甜、過量」等垃圾食物,長大了,自然會以「健康第一、優雅為先」做為選擇飲食的依據。
首先談到「健康第一」的執著。在法國麵包店裡,除了長棍型法國麵包之外,最有人氣的是以「營養」著稱的五穀雜糧麵包,以及標榜「養生」的有機食品。近年來,在法國,只要在食品上多了個「BIO」,或是「AB」的標籤,價格就會飛漲兩、三倍。記得在法國的時候,看到法國室友們的餐盤裡,堆滿了「有機沙拉」、「有機馬鈴薯」、「有機玉米」還吃得津津有味,這對來自台灣,喜歡色、香、味俱全的我而言,是無法理解的。
其次說到「優雅為先」的堅持。在法國公司上班時,我發現法國同事們再怎麼忙,都會出去享用午餐,無論是買個可麗餅坐在草地上吃,還是在小餐館叫份簡單的套餐;午餐過後都會再點杯咖啡,聊上半小時,或獨自散散步,才悠哉地回公司繼續工作。因此,法國人花個兩小時「慢食」,是件很自然的事情,而公司一般也沒有明定午餐時間。反觀我剛上班時,經常買一份三明治回公司,一邊看電腦一邊啃食,用餐後就趴著休息,這對沒有午休習慣的法國人而言,簡直不可思議。他們甚至還關心我,是否身體不舒服呢!
至於法國人是如何「以食為天」呢?台灣人時常說:「吃飯,皇帝大」,我想這句話用在法國人身上比較恰當吧!他們將「飲食」視為生活中不可或缺的部分。在法國著名連鎖餐廳裡,你會發現周遭的顧客大都是觀光客。很少有法國人為了吃某家美食,而特地跑去那家餐廳光顧,更不用說排隊了。法國人認為與其花錢上餐廳,不如買食材在家裡,用自己的方式烹調更有樂趣。我一位法國朋友就說:「宴請朋友來家裡享用自己烹調的美食,要比請他們上餐廳更有誠意,因為每一道菜都是我精心為他們設計的傑作。」

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準備法語TCF考試的建議
以下是一位法國老師對於準備法語TCF考試的建議。很值得一讀。
Conseils pour préparer le TCF

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法國人的英語情結

◎刊於自由時報2011/7/10


「法國人不愛說英語!」這似乎是大家對法國人的認知。然而這是實情?還是誤解?多年來,我一直納悶著。因此,在旅居法國期間,就特別地關注這項問題。的確,所謂「百聞不如一見」,經過長時間的觀察與探詢,我發現事實與傳聞,確實是有落差的。


首先,基本上法國人對英語的態度,和一般國家相較,並無軒輊。也就是說,「多一種語言,多一份價值」的觀念是一致的,不因英語而例外。雖然英、法兩國交雜著漫長的歷史情仇,和現實的競爭情結。然而一旦涉及到競爭力時,法國人也認同英語的重要性,且很努力學習。因為畢竟英語是世界上,最通用的國際語言。因此與英國人相較,法國人學習外語的意願可算是高多了。又在前教育部長雅克‧朗先生(Jack LANG)推動「學習第二外語」的方案下,法國學生至少要學習兩門第二外語,而其中有98%的學生都會選擇英語。所以,在法國「會說英語」的人在比例上,雖然不及德、荷及北歐諸國,然而卻遠高於義、西等南歐國家。


其次,由於現實的需要。在法國,要考進頂尖的學府或擔任位階較高的職務,通常需要優異的英語能力。因此,在市面上有關英語的書籍、補習班等學習環境也非常普及,因而蘊育出鼎盛的學習風氣。我甚至發現一些英語說得好的法國人,一有機會便毫不吝惜地展露自己的流利英語。尤其是時下年輕的一輩,他們視說英語為時尚的表現,以及高社經地位的表徵。記得以前在我實習時,同事間就經常以英文,進行電子郵件溝通。在交談時也常在句子中參雜幾個英文字,甚至「改造」或「創造」新的英語字來。例如:booker、shampooing、fooding…等「外來語」。關於這點和日本自創漢字的例子,有異曲同工之妙。


最後,為何有「法國人不愛說英語」的錯覺呢?據我所知,主要原因是法國人大多數自認英語不好,因此不想或不敢說英語。法國人自尊心重、自我要求高,因此,對於語言的要求也很高。他們認為用字遣詞要正確、發音語調要優美。所以他們寧願三緘其口,也不願意裸露出自己的法式腔英語讓人見笑。即如同我有位法國客戶說:「雖然我英文聽力不錯,但會話能力不夠好、又有口音。若勉強說出來,反而很丟臉,倒不如不說。」更有一位法國朋友,活靈活現地模仿自己同伴說英語的模樣,且逗趣地說:「說真的,我懷疑全世界聽得懂他們在講什麼的人,或許只有法國人自己吧!」


在了解這些原委之後,下次當你用英語向法國人問路,而對方不用英語回答時,也不用太驚訝,因為他們真的有苦衷啊!








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